Ferskenjus fra den franske produsenten Alain Miliat 

330ml / 1000ml

Ferskenjus produsert på franske vinfersken. Vinfersken er en type fersken som dyrkes nær vinranker og har en mer intens og kompleks smak, samtidig som at den er søtere og mer aromatisk enn vanlige fersken.
 

"Initially, this fruit was harvested in the middle of vineyards, to warn wine-growers against a cryptogamic disease named Powdery mildew. Indeed, its downy skin is very sensitive to this mushroom. It used to be picked ripe during harvest period and was savoured for dessert with fresh wine."
- Alain Milliat