Guanciale
kr 85,00
Guanciale – Italiensk spekeskinke
kr 850,00 / 1kg
En tradisjonell italiensk spekeskinke laget av grisens kjake, som er saltet og lufttørket. Guanciale har en smakfull og delikat fettmarmorering som gir den en karakteristisk, rik og fyldig smak. Perfekt til å lage klassiske italienske retter som pasta alla carbonara eller som en smakfull ingrediens i salater og antipasti.
Vekt
Antall
Ingredienser
Svinekjøtt (grisens kinn og hals), salt, pepper, krydder, konserveringsmiddel (E250).
Innhold
Næringsinnhold per 100 g: Energi: 1450 kJ / 350 kcal. Fett: 30 g, hvorav mettet fett: 10 g. Karbohydrater: 1 g, hvorav sukkerarter: <0,5 g. Protein: 22 g. Salt: 5 g.
Allergener
Ingen kjente allergener.
Oppbevaring
Oppbevares på et kjølig og tørt sted. Etter åpning bør den oppbevares i kjøleskap og konsumeres innen kort tid.
Passer til;
Komplimentært til;
"This Spanish orange is incredibly refreshing. It will delight young and old."
- Alain Milliat
